La Cascina delle Rose si trova all’uscita di Sant’Ippolito della superstrada Fano-Grosseto, in località Pian di Rose, proprio alla base della collina dove sorge Sant’Ippolito.

Il paese, fondato tra il VI e VII secolo dai Forsempronesi, era famoso fin dal XIV secolo per l’attività dei suoi scalpellini e marmisti.

Da un po’ di anni, in loco, è nato un Simposio di Scultura su Pietra Arenaria che ha ridato forza e notorietà a questa antica arte, così che ogni anno 5 scultori arrivano da ogni parte del mondo per “Scolpire in piazza”, evento imperdibile che si svolge nell’ultima settimana di luglio.