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2018 in arrivo! BRINDIAMO AL NUOVO ANNO

2017-12-31 - 2018 in arrivo! BRINDIAMO AL NUOVO ANNO

Eccoci pronti per festeggiare insieme a voi il NUOVO ANNO nell’accogliente e calda atmosfera della "Vecchia Cascina". Una piacevole e rilassante serata in cui poter gustare i piatti che i nostri chef hanno pensato per voi, brindando insieme all'arrivo di un Felice e Sereno 2018. Vi Aspettiamo!

MENU' DI CAPODANNO

Antipasti
Baccalà in tempura con salsa di peperone dolce
accompagnato da Rosè Royal brut Montresor
Zuppetta di Lenticchie di Castelluccio e cotechino
Tortino di melanzane al cuore di scamorza

Primi
Sfera di polenta al taleggio con glassa di fonduta
e tartufo nero pregiato
Cestino di crepes con ricotta e foglia di spinacio
con ragù di funghi porcini

Secondi
Faraona alle castagne con patate al forno
Tagliata di manzo alle erbe aromatiche e insalatina d’inverno

Dolci e Caffè
Dolce cremoso ai frutti di bosco, caffè e distillati

Dalla cantina: Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Pignocco
Az. Santa Barbara, Rosso Piceno Doc Az. Velenosi, Moscato D’Asti

Costo
€ 60,00


INFO&PRENOTAZIONI
0721.728197 - 334. 706.2340
ristorante@cascinadellerose.com
www.cascinadellerose.com
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