Il tuo Capodanno da Sballo
ANTIPASTI
Piccolo stuzzichino accompgnato da Chardonny Blanc de Blancs Brut Montresor
Vellutata di finocchi con crostini di pane e cavolo nero
Carpaccio di roast beef agli agrumi
Julienne di pollo tiepida con verdure croccanti, pomodorini secchi e miele
PRIMI
Tagliatelline al mattarello con ragù bianco di coltello e tartufo nero pregiato
Cestino di crepes con fonduta di fossa e pistacchio tostato
SECONDI
Filetto ai funghi porcini con lasagnetta di melanzane
Coniglio ripieno con tortino di patate e mandorle
DESSERT E CAFFE'
Semifreddo alla ricotta con cuore di cioccolato e frutti di bosco , Caffè, liquori e distillati
Dalla cantina : Verdicchio dei Castelli di Jesi doc (Stefano Antonucci), Rosso Piceno doc Velenosi, Moscato d’Asti
MENU' BAMBINI (3 - 10 anni)
Piccolo antipasto con salame, crescia e olive ascolane . Lasagnette tradizionali. Cotoletta con patatine fritte. Gelato cremoso. Bibite
INFO E PRENOTAZIONI
0721.728197 - 334. 706.2340 - Ristorante@cascinadellerose.com