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Capodanno in Cascina 2022

2022-11-22 - Capodanno in Cascina 2022

Aperitivo del benvenuto con calice di Rosè Royal

 Bignè Gourmet alla Tacchinella  con Valeriana

 

Vellutata di polenta con guanciale Broccoletti e Pecorino di Fossa

Lenticchia di Castelluccio con Cotechino Nostrano

Carpaccio di Roastbeef con verdure Croccanti e Maionese di senape

 

Cappellacci fatti a mano con Cacio Pepe e tartufo nero pregiato

 

Filettino ai funghi porcini con Julienne di verdure

Tagliata di Picagna con cipolla di Tropea

Patate Arrostite al Rosmarino

 

Delizia ai 3 cioccolati con Crumble di Cacao

Dalla Cantina :

Rosè Royal Brut - Montresor

Pecorino docg Merlettaie – Ciù Ciù

Rosso Conero doc Silvano Strologo

Moscato D’Asti doc

Brut Cuvée Royal Extra Dry -Montresor

Dal Bar;

 

 

Caffè espresso amari e Distillati

€ 90,00 Adulti

€ 35,00 Bambini 

 

 


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